По информации предоставленной порталом La Voz del Sur, ассоциация предпринимателей и коммерсантов испанского города Jerez de la Frontera организовывают самое масштабное приготовление паэльи за всю историю южного региона. Мероприятие состоится 11 марта 2017 года. Руководить приготовлением традиционного блюда будет шеф-повар Пако Наварро.
Знаменитый кулинар вот уже более 30 лет специализируется на приготовлении различных блюд из риса и определенно знает в этом толк. Однако и для опытного шефа это будет уникальный опыт и своего рода эксперимент.
По словам синьора Наварро, с таким количеством продуктов одновременно ему ещё не приходилось иметь дело. Шутка ли, 12 литров оливкового масла, 25 кроликов, 50 кг риса, 30 кг рёбрышек, полсотни килограмм курицы и 10 кг фасоли...... Однако Пакко Наварро более чем уверен в успехе мероприятия, ведь что может быть вкуснее огромной паэльи?
