+34 611 04 10 01 - Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Соус Mojo verde. Кухня Канарских островов.

Продолжая тему соусов в испанской кухне, предлагаем вам ознакомиться с рецептом еще одного популярного соуса mojo verde.

0 comment
(2 голосов)

Как и mojo picon он является прекрасным дополнением ко многим блюдам, а процесс приготовления подкупает своей простотой.

Mojo verde

Ингредиенты:

  • Чеснок- 4 зубчика
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Большой пучок кинзы
  • Оливковое масло extra virgen - 200 мл
  • Зира - 1/4 чайной ложки
  • Белый винный уксус - 2 столовые ложки
  • Черный перец

Paso a paso

  • Чеснок, зиру, кинзу, соль поместите в блендер
  • Постепенно вливая оливковое масло небольшими порциями,измельчите продукты до однородной консистенции
  • Добавьте винный уксус и перец по вкусу

Приятного аппетита!

Mojo verde, как и mojo picon являются неотъемлемой частью кулинарии Канарских островов , а так же прекрасно дополняют традиционное блюдо papas arrugadas.

Другие материалы в этой категории: « Центр красного тунца в Барселоне Суп Гаспачо »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Espana en Ruso.com для вас - только лучшее!

"Испания на русском" - портал для тех, кто хочет быть в курсе последних событий, узнавать новые факты о солнечном побережье Коста Бланки и  других провинциях Испании, находить новых друзей и, возможно, соседей, а также наслаждаться красочными видео и фото.


Всегда будем рады видеть вас на нашем портале!

Создание сайтов в Испании adelina-d.com

Свежие новости прямо на почту!

  • Новости вашей Испании
  • Красивые и интересные статьи
  • Новые законы и правила

 

Новости в Испании

Avenida Las Adelfas 16, Campoamor
T: +34 611 04 10 01
F: +34 611 04 10 01